Ola Lindonas!!!!!
Vim postar para vocês uma receita que fiz para o dia das Mães, sou mãe também como meu pequeno não sabe cozinhar, nem nada disso eu fiz uma receitinha boa demais no dia das mães, fica boa demais e é super fácil de fazer, meninas, quem gosta de receita, vai adorar.
Vamos a Receita
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de maizena
2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado
300 gramas de cream cheese
2 caixinhas de morango
1 colher de chá de licor de menta
3 ovos
Massa: Bater os biscoitos no liquidificador, fazendo uma farofa dos biscoitos, depois colocá-los numa bacia e acrescentar a manteiga e forrar uma forma de fundo removível com essa massa, somente o fundo, reserve.
Creme: Bater no liquidificador o cream cheese o leite condensado e os ovos, bater por 5 minutos e virar sobre a massa, levar ao fogo por 30 minutos forno pre-aquecido em 200º.
Calda: Pique os morangos no formato que desejar, a metade eu fiz uma calda com água filtrada,com os morangos e o licor, deixar levantar fervura e desligar. Reserve e leve a geladeira.
Montagem: Depois de retirar a torta do forno aguardei esfriar, coloquei na geladeira por uma noite e no outro dia pela manhã coloquei a calda e decorei com o restante dos morangos por cima.
Custo da Receita: R$ 25,00 ( Aqui em BH)
É uma torta para umas 15 pessoas, comendo bem, o gosto é uma delícia, super chique, pena que estou sem o not para baixar as outras fotos que tirei. Minha mãe adorou, até minha avó de 98 anos apaixonou. Não é super doce, eu não coloquei açucar na massa porque a minha mãe é diabética, fiz com manteiga light, o gosto do cream cheese é delicado, fica muito chique.
É essa minha receitinha de hoje, quem gostar de receita, ( cozinhar) deixe seu recadinho para mim. Logo farei mais post de comidinhas, lights e Diets.
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